4. Pürüzsüzlük: Taze kültür mantarları genellikle pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Eğer mantarın yüzeyinde lekeler, yumrular veya çürümüş bölgeler varsa, bu da mantarın taze olmadığını gösterebilir.

5. Mantar böceklenmiş ise o mantarı tüketmemelisiniz.

Bu unsurlara dikkat ederek kültür mantarının taze olup olmadığını kolayca anlayabilir ve sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz.

5 12

Mantar zehirlenmesi nasıl anlaşılır?

Mantar zehirlenmesi belirtileri kişilerde farklı şekillerde ortaya çıkabilir ve zehirlenmenin şiddeti mantarın türüne bağlı değişebilir. Eğer mantar zehirlenmesi belirtileri hissediyorsanız hemen bir doktora başvurmalısınız. Mantar zehirlenmesi belirtileri genellikle yavaş yavaş başlar ancak hızla kötüleşebilir.

Mantar zehirlenmesi belirtileri şunlardır:

1. Mide bulantısı ve kusma

2. Karın ağrısı

3. İshal

4. Baş ağrısı

6 12

5. Halsizlik ve yorgunluk

6. Solunum problemleri

7. Nabızda hızlanma veya yavaşlama

8. Halüsinasyonlar veya kafa karışıklığı

9. Görme bozuklukları

10. Bilinç kaybı

7 12

Mantar zehirlenmesi durumunda neler yapılmalı?

Mantar zehirlenmesi durumunda yapılması gerekenler şunlardır:

1. Hemen bir sağlık kuruluşuna başvurmak ve tıbbı destek almak.

2. Zehirlenmeye neden olan mantarın türünü ve miktarını mümkünse doktora belirtmek. Bu, doktorun uygun tedavi uygulayabilmesi için önemli bir bilgidir.

3. Zehirli mantarın yutulmasından sonra mide lavajı yapılabilir, ancak bunu sadece sağlık personelleri yapmalıdır.

4. Vücuttan toksinleri atmak için bol su içmek ve dinlenmek önemlidir.

8 12