Porto forması altında geçirdiği 4 sezonun 3'ünde gol kralı olmayı başararak kırılması zor bir rekora imza atan Süper Mario,  bu 4 sezonda sadece ligde toplamda 125 maçta 130 gol atmıştır. Jardel 4 sezonda tüm resmi maçlar dahil toplamda 169 maçta 166 gol atarak Avrupa'nın önde gelen kulüplerinin transfer listelerine girmeyi başarmıştır. 

4 16

Jardel'in Porto ile olan sözleşmesinde, serbest kalma bedeli olarak 17 milyon euro kararlaştırılmıştır. 2000 yılında UEFA Kupası'nı kazanan Galatasaray, Cem Uzan tarafından Telsim ile Jardel karşılığında sponsorluk anlaşması imzalamıştır. Bu anlaşma uyarınca Jardel'in 17 milyon euroluk bonservis bedelini Cem Uzan ödemiştir.

5 16

Jardel Galatasaray ile 4 yıllık sözleşme imzalamıştır. Daha ilk maçında rakip takıma 5 gol atarak beklentileri fazlasıyla karşılamış ayrıca UEFA Süper Kupası'nda Real Madrid'e biri altın gol olmak üzere 2 gol atarak Süper Kupa'yı Galatasaray'ın müzesine adeta elleriyle yerleştirmiştir.

6 16

Galatasaray forması adı altında Ligde 24 maçta 22 gol atarken Avrupa kupalarında ise 8 gol atma başarısı göstermiştir. Toplamda ise 43 maçta 34 gol atarak ciddi bir başarı elde etmiştir. Ancak Jardel'in maçlarda koşmadığı gerekçe gösterilerek değişen yönetim tarafından 6.2 milyon Euro ve Mbo Mpenza, Robert Spehar ve Pavel Horvath karşılığında Sporting Lizbon'a satışı gerçekleştirilmiştir. 

7 16