Google açıkladı: 2021'in en çok aratılan tarifleri
Hem küresel hem de Türkiye çapında ilginç tarifler bu senenin en çok aratılan yemekleri oldu. Peki neymiş bu yemekler?
Birria Tacos
Bu senenin en çok aratılan yemeği Meksika mutfağından! İspanyolca 'birria' terimi, değeri veya niteliği olmayan maddi olmayan şeyleri tanımlamak için kullanılır. Acı biber bazlı keçi eti, sarımsak, kimyon, defne yaprağı ve kekik karışımından yapılan ve düşük ateşte pişirilen geleneksel bir güveç tarifi. Keçi yerine sığır, kuzu veya koyun da kullanılabilir. Soğan, kişniş olmazsa olmazıdır. Genellikle el yapımı mısır ekmeği eşlik eder.